Panormo er en meget rolig by mht til turister. Der er meget få, så der er ikke trængsel på stranden, slet ikke hvis man vælger stranden øst for havnen. Det er de små forretninger man skal bruge med fine varer. Specielt bageren er god. Helt klart et rigtigt sted, hvis man vil have lidt feriero.Eftermiddagen var varm og det var dejligt at tage en svømmetur på en af de 3 dejlige strande der findes inden for 10 min. gang. Når solen var gået ned skulle vi bestemme os for hvilken af de ca. 10 til 12 restauranter der var at vælge imellem, vi fandt hurtigt de 5 som vi syntes var de bedste.   Smukke omgivelser – bugten i Panormo har det hele. Meget tæt til en rigtig god og børnevenlig strand. Meget kort afstand til indkøb – bager og slagter 1 minut, minisupermarked 3 minutter. Der er selvfølgelig en form for turisme, men det er ikke så udpræget som mange andre steder på Kreta. Det lokale miljø præger helt klart landsbyen. Det store turisthotel er placeret et lille stykke fra selve Panormo. Det er let og billigt at komme til Rethymnon med rutebil. Rethymnon er en hyggelig og spændende by, men naturligvis også meget ”turistet”. Det er en god idé at bevæge sig væk fra havne- og strandområdet og gå ind i den gamle bydel.     Hej Karen. Tak for et hyggeligt besøg på jeres dejlige landsted! Jeg lovede dig jo at jeg ville skrive lidt om mine oplevelser i Panormo, (ved jo ikke helt hvad du vil vide!) så her er lidt stof om nattelivet og  restauranter, der er værd at besøge. For det første er Panormo en rigtig hyggelig lille by at være i. De lokale er utroligt imødekommende og venlige, selvfølgelig ikke mindst på  restauranter og i butikker:), men jeg vælger nu at tro at deres venlighed rækker ud over forretning! Vi mærkede en rigtig god og original atmosfære  specielt på én restaurant lige skråt overfor Captain's House, "Porto Paradiso", hvor vores vært viste sig fra en meget humoristisk, gavmild og festlig side. Han er ikke en af dem, der nærmest flår sine kunder ind, han gør det med humor og glimt i øjet! Han drak Raki med samtlige af sine  gæster, havde kommentarer til det meste og spillede godt op til sine ansatte, der ligeledes skabte en god stemning. Der blev kastet en tom  flaske Raki til en tjener, der greb den, tog en fyldt og sendte den retur gennem luften, hvor den blev grebet og serveret for os. Så hvis man er til  en anderledes aften med højt humør, er stedet her et besøg værd. Ligeledes er baren i samme restaurant et fedt sted at være. De har åbent "så længe  der er spændende gæster", som bartenderen så fint udtrykte det. Her traf vi flere lokale, der alle meget gerne ville snakke og have os til at synge  med på alle deres græske sange, hvilket var meget underholdende! Når man først har truffet de lokale, har man gode venner så længe man er på ferie,  det er i hvert fald min oplevelse. Når man møder dem på gaden er det med håndtryk og "tak for i går"! Der ligger naturligvis flere hyggelige restauranter lidt længere oppe i byen, hvor der også er god stemning. Vi blev flere steder hevet med ind i  køkkenet; så kunne vi se de friske råvarer, hvilket jeg ser, som et signal om at man er stolt af sit køkken og bestemt ikke har noget at skjule. Det  var ret morsomt at stå seks mand plus tjener og kok (som regel moderen til ejeren af restauranten) i et meget lille køkken, og få gennemgået menuen i  et roligt tempo. Et sted havde de slet ikke menukort.Alt i alt mange positive oplevelser mht. restauranter og mennesker. Grækerne her, synes jeg, er enormt gode til at få en til at føle sig velkommen og ønsket, og ikke blot fordi de vil hive penge ud af os!! Flere  steder oplevede vi en gavmildhed, man ikke ser i Danmark; vi fik lidt ekstra drikkelse eller dessert på husets regning, eller af andre, der fx sad i baren. Bartenderen kunne også sagtens se bort fra at der manglede et par euro, hvis det indebar at man skulle have kortet frem. Så et par nøgleord om mentaliteten ville være; fleksibilitet, gavmildhed, humor, gæstfrihed, og mange flere dejlige ord i den retning! Jeg håber ikke, det er sidste gang, jeg får lejlighed til at se Grækenland fra den side! En fantastisk ferie! Hils din søde mand - og de lidt for  kvikke høner!!!Mange hilsner  Christoffer Mørk Mydtskov